Essa delícia de bolo de petit gateau é uma maravilha, faço em casa é perfeito. Essa receita eu desenvolvi sozinha, fica bem molhadinho.
Tempo de preparo: 60 min
Rendimento: 8 porções
Como fazer Bolo de chocolate petit gateau
Para fazer o delicioso bolo, você precisa bater no liquidificador os ovos, a xícara de leite ,e a xícara de óleo, reserve. Em seguida, pegue um recipiente. Agora coloque a farinha de trigo, o achocolatado em pó, o açúcar (peneirados juntos). Em seguida mexa bem até obter uma cor homogênea. Logo após pegue o que foi batido no liquidificador e misture com a farinha de trigo, o achocolatado e o açúcar. Então mexa até obter uma massa homogênea. Em seguida, coloque o fermento na massa homogênea e mexa bem, para obter um resultado melhor do bolo. Por último, leve ao forno a 240°, por 35 a 40 minutos. Para a calda coloque todos os Ingredientes – em uma panela. Em seguida cozinhe em fogo alto, até a calda ficar bem grossa.
Ingredientes:
- 2 ovos brancos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de achocolatado em pó
- 2 colher (sopa) cheia de margarina com sal
- 1 xícara de leite
- 8 colheres (sopa) de achocolatado em pó
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 copo (americano) de água
- 1 colher de sopa rasa de fermento
Veja então o passo a passo do modo de preparo dessa receita.
Modo de preparo:
Massa:
- Antes de tudo, bata no liquidificador os ovos, a xícara de leite ,e a xícara de óleo, reserve.
- Em seguida, pegue um recipiente.
- Agora coloque a farinha de trigo, o achocolatado em pó, o açúcar (peneirados juntos).
- Em seguida mexa bem até obter uma cor homogênea.
- Logo após pegue o que foi batido no liquidificador e misture com a farinha de trigo, o achocolatado e o açúcar. Então mexa até obter uma massa homogênea.
- Em seguida, coloque o fermento na massa homogênea e mexa bem, para obter um resultado melhor do bolo.
- Por último, leve ao forno a 240°, por 35 a 40 minutos.
Calda:
- Primeiramenteoloque todos os Ingredientes – em uma panela.
- Em seguida cozinhe em fogo alto, até a calda ficar bem grossa.
- Então por último é só jogar em cima do bolo.
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