Bolo Queijadinha Cremoso com um sabor irresistível


bolo queijadinha cremoso

Hoje traxemos para vocês que adoram as receitas do nosso blog, um maravilho Bolo Queijadinha Cremoso. A queijadinha como muitos já sabem é um doce com origem em Portugal, muito apreciado pelo brasileiros assim como muitos outros doces que também são de origem portuguesa como o quindim.

Então confira abaixo o passo a passo para preparar esse delicioso bolo queijadinha cremoso e receba vários elogios da sua família a cada mordida, pois é realmente delicioso.

Ingradientes do Bolo Queijadinha Cremoso

Ingredientes para a Calda:

1 xícara de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de água

Ingredientes para o Bolo:

2 xícaras de chá de leite
100 g de coco ralado úmido e adoçado
7 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de açúcar
1 lata de leite condensado
100 g de queijo parmesão ralado
4 ovos

Modo de preparo:

Primeiro passo é pegar uma panela e colocar a água junto com o açúcar e deixar cozinhar em fogo baixo até caramelizar.
Após caramelizar vamos colocar a calda em uma forma própria de bolo e deixar separado.
Depois com o auxílio de um liquidificador, vamos pôr todos os ingredientes da massa e vamos bater até obter uma mistura homogênea.

Pegue toda a mistura do liquidificador e despeje na forma caramelizada.
Depois coloque para assar em forno preaquecido a 180º C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
Esse bolo não precisa assar em banho-maria, como normalmente se faz com o pudim!

Após retirar do forno, temos que esperar ele esfriar um pouco para só então tirar da forma e levar para a geladeira por 4 horas.

Se quiser dar um toque especial ao seu bolo, salpique coco ralado nele após tirar da forma.

Está pronto esse maravilho bolo queijadonha cremoso, com um delicioso sabor de Portugal.

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