Essa Receita de Brigadeiro de Churros é perfeita, quem não ama brigadeiro? e churros então? A combinação dos dois juntos é maravilhosa, vocês tem que fazer hoje e experimentar, vocês vão adorar, trouxe a receita para compartilhar com vocês, confiram a seguir.
Tempo de Preparo: 35 Minutos
Rendimento: 15 Porções
Como fazer Brigadeiro de Churros
Para fazer o brigadeiro de churros, em uma panela, adicione o creme de leite e o leite condensado, leve ao fogo baixo e mexa bem até ficar cremoso, quando a substância cremosa estiver despregando do fundo da panela, desligue o fogo. Coloque a massa de brigadeiro em um prato e deixe esfriar, prepare um saci de confeiteiro com um bico pequeno de pitanga e coloque o doce de leite nela, em um prato, acrescente o açúcar demerara e a canela. Pegue o brigadeiro de churros, faça bolinhas do tamanho de sua preferência e passe-as pela farinha com o açúcar e a canela. Por fim, usando o saco de confeiteiro com o doce de leite, faça bicos de doce de leite nas bolinhas de brigadeiro açucaradas. Veja agora os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar esse Brigadeiro de Churros.
Ingredientes
- 395g de leite condensado
- 3 colheres de sopa de creme de leite
- 3 colheres de sopa de doce de leite
- 1 xícara de açúcar demerara
- 1 colher de sopa de canela em pó
Agora vamos para o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer seu Brigadeiro de Churros.
Modo de preparo
- Primeiramente, utilizando uma panela adicione o creme de leite e o leite condensado, leve ao fogo baixo, misture e mexa bem até formar uma massa cremosa.
- Então, quando essa massa cremosa estiver se desprendendo do fundo da panela. Desligue o fogo.
- Coloque a massa do brigadeiro em um prato e deixe esfriar.
- Em seguida, prepare uma manga de confeitar com bico pitanga pequeno, e coloque o doce de leite dentro.
- Utilizando um prato faça a farinha para passar o brigadeiro de churros, com o açúcar demerara e a canela.
- Com a massa do brigadeiro de churros esfriada, faça as bolinhas do tamanho em que preferir, passe elas pela farinha com o açúcar e a canela.
- Por fim, com a manga de confeitar, faça os biquinhos de doce de leite sobre as bolinhas de brigadeiro que foram passadas no açúcar.
- Seus brigadeiros de churros estão prontos, aproveite.