O brigadeiro diet é bem prático de preparar e fica maravilhoso. Ele é uma ótima opção para servir no lanche da tarde ou no café da manhã e, com certeza, todos irão amar esse docinho clássico!
Não perca tempo e faça hoje mesmo esse brigadeirozinho sensacional!
Tempo de preparo: 20 minutos.
Rendimento: 30 porções.
Como fazer brigadeiro diet
Para fazer brigadeiro diet comece pegando uma panela, e então colocando todos os ingredientes e mexa bem até que todos estejam uniformes. Em seguida coloque mais adoçante se achar necessário e leve ao fogo. Mexa sem parar para não formar grumos. Assim, diminua as mexidas quando o brigadeiro começar a ferver para deixa-lo cozinhar, prestando atenção sempre para não queimar. Espere mais 5 minutos, retire do fogo e deixe esfriar. Por fim, faça as bolinhas e passe-as pelo cacau em pó, amendoim triturado ou coco seco ralado sem açúcar. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita!
Ingredientes:
- 400 ml de água
- 4 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
- 4 colheres (sopa) de adoçante culinário
- 2 colheres (sopa) bem cheias de cacau em pó
- 1 colher (sopa) cheia de amido de milho
- 1 colher (sopa) de farelo de aveia (opcional)
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- cacau em pó, amendoim triturado ou coco seco ralado sem açúcar para enrolar
Modo de preparo:
- Em uma panela, adicione todos os ingredientes e mexa bem até que todos estejam uniformes.
- Acrescente mais adoçante se achar necessário e leve ao fogo.
- Mexa sem parar para não formar grumos.
- Diminua as mexidas quando o brigadeiro começar a ferver para deixa-lo cozinhar, prestando atenção sempre para não queimar.
- Espere mais 5 minutos, retire do fogo e deixe esfriar.
- Faça as bolinhas e passe-as pelo cacau em pó, amendoim triturado ou coco seco ralado sem açúcar.
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