Broinha de fubá. Aprenda a preparar uma deliciosa broa com perfeição


broinha de fubá

Essa receita de broinha de fubá é simples de fazer, fica deliciosa e vai poucos ingredientes! Ótima para acompanhar aquele clássico cafézinho preto, tem um gostinho caseiro que vai conquistar toda a sua família e vai render muitos elogios. Confira.

Ingredientes da Broinha de fubá

  • 500g de farinha de trigo
  • 500g de fubá
  • 2 colheres de sopa de fermento em pó químico
  • 3 xícaras de chá de açúcar
  • 1 e 1/2 xícara de chá de margarina sem sal gelada (prefiro usar manteiga, porque acho que é mais saudável que margarina, então evito usar a margarina)
  • 5 ovos
  • 1 colher de sopa de erva-doce (Opcional, já que nem todo mundo gosta)
  • Óleo e fubá para untar

Modo de preparo

  • Misture os ingredientes até formar uma massa homogênea, sem amassar demais.
  • Divida a massa em 24 pedaços e modele bolinhas.
  • Passe as bolinhas no fubá e arrume em uma fôrma untada com óleo, uma ao lado da outra.
  • Leve para assar em forno médio, preaquecido, por 30 minutos.
  • Deixe esfriar e guarde em um pote fechado.

Fica deliciosa!

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