O brownie é uma das sobremesas mais amadas ao redor do mundo e quando ele é super molhadinho, derrete na boca e exala o cheiro irresistível do chocolate, se torna praticamente impossível resistir. Este pequeno bolo de chocolate, de origem americana, tem uma textura única: por fora, uma fina camada crocante e, por dentro, um miolo macio e úmido.
Hoje, compartilhamos a receita de um brownie excepcional que promete conquistar os paladares mais exigentes. Simples de preparar, mas complexo em sabor, esse brownie é a opção perfeita para um lanche da tarde, uma sobremesa especial ou apenas para satisfazer um desejo incontrolável de chocolate. Vamos ao passo a passo?
Ingredientes
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 200g de manteiga
- 2 xícaras de achocolatado em pó
- 1 xícara de farinha de trigo
Modo de Preparo do Brownie Molhadinho
Primeiramente para começar a Receita de Brownie, o primeiro passo é bater os ovos e o açúcar em uma vasilha, usando um garfo. Após a mistura atingir uma consistência suave, adicione a manteiga e o achocolatado em pó. Então misture bem até que todos os ingredientes estejam perfeitamente incorporados.
Em seguida, chega o momento de incorporar a farinha de trigo. Adicione-a gradualmente, enquanto continua a misturar, até que a massa alcance uma textura uniforme. Aqui, a paciência é a chave: misture bem para garantir que o brownie tenha a consistura perfeita.
Então o próximo passo é despejar a massa em uma forma, que deve estar previamente untada com um pouco de achocolatado em pó. Este detalhe contribuirá para dar ao brownie aquele aspecto característico e sabor extra de chocolate.
Finalmente, coloque a forma no forno, que já deve estar pré-aquecido a 180ºC. Deixe o brownie assar durante 35 minutos. Ao retirá-lo do forno, deixe esfriar um pouco antes de cortar.
Então sua receita de brownie está pronta! Agora, é só se deliciar com este pequeno prazer de chocolate que derrete na boca. Aproveite!