Hoje trago uma receitinha boa demais pra servir a galera quando reunirem: bruschetas!
Fácil de fazer e fácil de comer, não faz bagunça, não tem complicação e é uma delícia que serve todos os gostos!
Aprenda aqui e faça, sucesso garantido!
Tempo de preparo: 15 minutos
Rendimento: variado
Bruschettas variadas é o lanche perfeito para servir todos venha aprender
Bruschetta com tomate e burrata
Ingredientes:
- 1 pão italiano ou de forma integral ou de forma
- 1 baguete
- 4 pães franceses
- Tomates
- Sal
- Manjericão picado e pimenta-do-reino
- Alho picado
- Azeite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Cebolas
- Azeitonas pretas picadas
- Azeitonas verdes picadas
- 1 colher de sopa de alcaparras picadas
- Tomilho, alecrim e salvia picados
Modo de Preparo:
- Primeiramente, pre aqueça o forno a 180 graus celsius.
- Segundamente, pegue um pão italiano ou de forma integral ou de forma e corte em fatias. Coloque numa assadeira e leve ao forno preaquecido a 180 graus Celsius por 8 minutos cada lado.
- Em seguida, salpique sal e alho amassado a gosto.
- Por último, coloque os recheios que preferir na hora de servir.
EXEMPLOS DE RECHEIOS
Tomate ao manjericão
- Antes de tudo, ponha 4 tomates sem sementes e cortados em cubos pequenos e tempere com sal a gosto.
- Agora coloque manjericão picado e pimenta-do-reino a gosto, 1 colher de alho picado e meia xícara de azeite.
Cebolas caramelizadas
- Em primeiro lugar derreta 2 colheres de manteiga e deixe dourar em fogo bem baixo.
- Em seguida coloque 4 cebolas fatiadas bem finas por cerca de 15 minutos, até que fique com cor de caramelo.
- Agora mexa para não grudar.
Tapenade
- Primeiramente misture 10 azeitonas pretas picadas, 10 azeitonas verdes picadas, 1 colher de alcaparras picadas, 3 colheres de azeite, tomilho, alecrim e sálvia picados a gosto e tempere com sal a gosto.
- Em seguida, deixe na geladeira até a hora de usar.
- Por fim coloque em cima do pão.
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