Essa receita de caldo verde é uma maravilha, ótima para fazer um jantar rápido e delicioso, tenho certeza de que você vai se surpreender, aqui em casa todo mundo ama, vou compartilhar a receita com você faça agora o caldo verde.
Tempo de Preparo: 30 minutos
Rendimento: 5 porções
Como fazer Caldo Verde
Para fazer o Caldo Verde, pegue uma panela de pressão e acrescente as batatas, o caldo de galinha, o óleo, a água e o sal. Depois que a panela começar a chiar, deixe cozinhar por 10 minutos, até as batatas desmancharem. Em seguida, coloque tudo no liquidificador e bata. Em seguida, adicione as fatias de calabresa e deixe ferver. Por fim, desligue o fogo e acrescente a couve. Veja a seguir os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar esse delicioso caldo verde.
Ingredientes
- 1 tablete de caldo de galinha
- 4 batatas médias
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 colher de sopa rasa de sal ou a gosto
- 5 xícaras de sopa de água
- 1 xícara de sopa de couve manteiga cortada em tiras
- 1 linguiça calabresa defumada cortada em rodelas
Modo de preparo
- Para começar seu Caldo Verde, primeiramente, pegue uma panela de pressão, adicione a batata, o caldo de galinha, o óleo, a água e o sal.
- Deixe cozinhar durante 10 minutos, depois que a panela tiver começado a chiar, até a batata desmanchar.
- Então, despeje tudo no liquidificador e bata.
- Em seguida, adicione as rodelas de calabresa e ferve.
- Por fim, desligue o fogo e adicione a couve manteiga.
- Sua receita de Caldo Verde está pronta para servir, aproveite essa maravilha hoje mesmo.