Uma receita que com certeza vai encher seus olhos e também a sua boca, Camarão ao creme de leite vai agradar a todos, até aqueles que não gostam muito de camarão vão amar o saber dessa receita.
Sempre fiz ela em casa e todos amam e sempre pedem mais. Então confira abaixo o passo a passo para preparar essa delícia e corra pra cozinha para preparar.
Ingredientes do Camarão ao creme de leite:
- 2 dentes de alho amassados;
- 2 colheres (sopa) de óleo;
- 1 cebola picada;
- 1 pimenta de cheiro picada;
- 1 tomate picado;
- 1Kg de camarão limpo;
- Sal e açafrão a gosto;
- 1 maço de cheiro-verde picado;
- 1/2 xícara (chá) de água;
- 1 caixa de creme de leite (200g).
Modo de preparo:
Tempere o camarão com o sal, o açafrão e o alho e reserve;
Leve uma panela ao fogo médio com o óleo e refogue a cebola e a pimenta por 2 minutos;
Adicione o tomate, o cheiro-verde e refogue por mais 3 minutos;
Acrescente o camarão reservado e frite por mais 3 minutos;
Adicione a água e cozinhe até que reduza um pouco;
Desligue o fogo, junte o creme de leite e misture bem;
Sirva acompanhado de purê de batata polvilhado com cheiro-verde, se desejar
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