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Canjiquinha com costelinha e calabresa uma delícia para sua refeição

Canjiquinha com costelinha e calabresa uma delícia para sua refeição

Canjiquinha com calabresa
Canjiquinha com calabresa
Canjiquinha com calabresa
Canjiquinha com calabresa

Aprenda como fazer essa receita deliciosa de Canjiquinha com costelinha e calabresa para sua refeição, fica perfeito! Então vem ver como fazer, é super fácil.

INGREDIENTES

  • 3 xícaras de chá de canjiquinha
  • 1/2kg de costelinha
  • 200g de bacon picado
  • 3 linguiça calabresa picada em rodelas finas
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 tomates picados
  • 4 folhas de couve picadas
  • Sal e salsinha picada a gosto

MODO DE PREPARO DA CANJIQUINHA COM COSTELINHA E CALABRESA

Primeiramente lave e escorra a canjiquinha. Em seguida, em uma panela, coloque a canjiquinha, cubra com bastante água fria e deixe ferver em fogo alto.

Em seguida, abaixe o fogo e cozinhe até ficar macia. Retire do fogo e reserve.

Então em uma frigideira, aqueça o óleo e frite as costelinhas, a linguiça e o bacon. Retire do fogo, escorra o óleo e reserve.

Em seguida, em uma panela, coloque as carnes fritas, a cebola, o alho e os tomates e cozinhe, mexendo sempre, por 5 minutos.

Então acrescente a canjiquinha com um pouco de água do cozimento e deixe ferver com a panela tampada até as costelinhas ficarem macias, regando aos poucos com a água do cozimento.

Por fim, tempere com o sal, o cheiro verde e a couve picada.

Gostou da nossa receitinha? Então deixe seu comentário contando sua experiência e compartilhe a receita com amigos, assim eles também poderão se deliciar com esta maravilhosa receita de Canjiquinha com costelinha e calabresa.

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