Sabe aquele almoço delicioso de casa de vó? Pois é hoje trouxemos uma das receitas mais clássicas do nosso período de infância, a Carne moída com batata e cenoura. Quem nunca comeu essa delícia, não sabe o que está perdendo. Então corra pra juntar todos os ingrediente e preparar com o nosso passo a passo, só não esquece de depois voltar aqui e nos dizer como foi a experiência.
INGREDIENTES:
- Meio quilo de carne moída (usei Acém)
- 350g de molho de tomate
- Sal à gosto
- Salsinha à gosto
- Cebolinha à gosto
- 03 batatas médias picadinhas
- 02 cenouras médias picadinhas
- 05 dentes de alho bem amassados
- Pimenta-do-reino à gosto
- 240ml de água
- Metade de 1 pimentão verde picadinho
- 01 cebola pequena picadinha
- Um pouco de azeite
MODO DE ️PREPARO DA CARNE MOÍDA:
Primeiramente, vamos pegue uma panela e nela despeje um pouco de azeite. Logo após leve para o fogo médio e quando estiver quente o suficiente, acrescente a carne moída e mexa até a água secar.
Em seguida, com o auxílio de um garfo, comece a desmanchar os grumos que carne forma para deixar ela bem soltinha.
Então, acrescente o alho, a cebola, os pimentões, o sal e por último a pimenta-do-reino e mexa bem por cerca 1 minutinho.
Logo após, acrescente as batatas e também as cenouras picadas, a água e o molho de tomate e continue mexendo bem.
Por fim, verifique se há necessidade de acrescentar mais sal. Então deixe que a carne cozinhe por mais 10 minutos, mexendo de tempos em tempos.
Agora está pronto a sua deliciosa receita de Carne Moída com batata e cenoura, fica maravilhoso!
Gostou da nossa receitinha? Então deixe seu comentário contando sua experiência e compartilhe a receita com amigos, assim eles também poderão se deliciar com esta receita deliciosa de Carne Moída com batata e cenoura.
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