Antes de mais nada trago uma receita que aposto que não tem o costume de fazer: churros caseiros. Ainda assim, é uma delícia e quando aprender vai mudar esse costume! Faço sempre aqui e é sucesso. Siga o passo a passo abaixo que não tem erro!
Tempo de preparo: 40 minutos.
Rendimento: 10 porções.
Como fazer churros caseiros
Para fazer churros caseiros pegue uma panela média misture o leite, a água, a margarina, o açúcar, sal e deixe ferver. Depois que levantar fervura, retire do fogo, misture a baunilha e a farinha, mexa com uma espátula de silicone até a massa ficar homogênea. Coloque a massa no saco de confeiteiro com o bico pitanga (caso não tenha coloque em uma sacola plastica transparente e faça um rolinho) e com uma tesoura limpa, corte a massa em quadradinho pequenos e frite. Deixar fritar até dourar. Coloque o churros em um papel toalha para tirar o excesso do óleo. Em uma tigela pequena, misture o açúcar e canela. Jogue o churros ainda quente e polvilhe. Se preferir, sirva com chocolate derretido! Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita!
Ingredientes:
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de água
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (chá) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- Óleo de milho a gosto
- 1/2 xícara (chá) de açúcar para polvilhar
- 2 colheres (chá) de canela-da-china em pó para polvilhar
Em seguida veja o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receita de churros caseiros.
Modo de preparo:
- Em uma panela média misture o leite, a água, a margarina, o açúcar, sal e deixe ferver.
- Depois que levantar fervura, retire do fogo, misture a baunilha e a farinha, mexa com uma espátula de silicone até a massa ficar homogênea.
- Coloque a massa no saco de confeiteiro com o bico pitanga (caso não tenha coloque em uma sacola plastica transparente e faça um rolinho) e com uma tesoura limpa, corte a massa em quadradinho pequenos e frite.
- Deixar fritar até dourar.
- Coloque o churros em um papel toalha para tirar o excesso do óleo.
- Em uma tigela pequena, misture o açúcar e canela.
- Jogue o churros ainda quente e polvilhe.
- Se preferir, sirva com chocolate derretido!.
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