Esse churros recheado é maravilhoso, fica bem quentinho e crocante na hora, tenho certeza de que você vai se surpreender com essa delícia, faça hoje.
Tempo de preparo: 20 min
Rendimento: 10 porções
Como fazer Churros Recheados
Para fazer o Churros Recheados, coloque uma panela com água, sal e manteiga no fogo, quando ferver, desligue o fogo e acrescente aos poucos o trigo, mexa lentamente até que a massa forme uma bola e seja retirada da panela, modele os churros no formato de sua preferência, em um prato, misture com açúcar refinado e canela, e passe os churros, aqueça uma frigideira com óleo para fritar os bolinhos, quando o óleo estiver quente o suficiente, frite os bolinhos até dourar, forre o recipiente com papael toalha para colocar os bolinhos. Veja agora os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar esses Churros Recheados.
Ingredientes
MASSA:
- Duas xícaras de chá de água
- Duas xícaras e meia de farinha de trigo
- Uma pitada de sal
- Duas colheres de mateiga
- Óleo para fritar
PARA EMPANAR:
- açúcar refinado
- canela
PARA O RECHEIO:
- DOCE DE LEITE
- NUTELLA
- CHOCOLATE
Agora vamos para o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer seus Churros Recheados.
Modo de preparo
- Primeiramente, coloque no fogo uma panela com a água, o sal e manteiga.
- Em seguida, quando ferver, desligue o fogo e acrescente o trigo aos poucos.
- Mexa devagar até a massa virar uma bola e desgrudar da panela.
- Então, modele os churros no formato de sua preferência.
- Nesse sentido, em um prato, faça um mix com o açúcar refinado e a canela, em seguida passe os churras para empana-los.
- aqueça um panela com o óleo para a fritura dos churros (obs.: a quantidade de óleo necessária para a fritura, normalmente se da ao ponto em que os churros são encobertos pelo óleo).
- No momento em que o óleo ja estiver quente o suficiente, frite os churros até que fiquem douradinhos.
- Imediatamente, forre um recipiente com papel toalha, para colocar os churros.
- Dessa forma, recheie-os e sirva, de modo que você preferir.