Aprenda a fazer esta deliciosa cocada de forno que é super fácil e fica deliciosa, perfeita para comer naqueles dias em que bate vontade de comer um docinho depois das refeições. Todos adoram!
Ingredientes
- 2 cocos pequenos ralados ou 1 grande
- 2 latas de leite condensado
- 1 colher de margarina
- 8 gemas
- 1/2 copo de leite de gado
Modo de Preparo da Cocada de forno
Leve ao fogo brando o leite condensado e a margarina, mexendo sempre até começar a aparecer o fundo da panela.
Acrescente o coco, mexa bem. Deixe esfriar um pouco.
Desmanche as gemas no meio copo de leite e misture ao doce, fora do fogo. Unte um pirex com margarina (bem untado) e despeje o doce.
Coloque para assar em forno brando, por cerca de 20 minutos.
Cuidado para não queimar as beiradas.
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