A cocada com leite condensado que desmancha na boca é daquelas que você corta e embala para comer sempre que bate a vontade de comer um docinho, é tão gostoso que desmancha na boca e é ideal para fazer no dia a dia pois leva bem poucos ingredientes e tem um passo a passo rápido de preparar. Então vem ver abaixo como fazer.
INGREDIENTES
- 400 ml de leite condensado
- 1 lata de açúcar (Use a lata do leite condensado como medida)
- 1 colher de sopa de manteiga com sal
- 100 gramas de coco ralado (sem açúcar)
MODO DE PREPARO DA COCADA DE LEITE CONDENSADO DE CORTE
Primeiramente numa panela, junte o o leite condensado, o açúcar, a manteiga e o coco ralado.
Em seguida, misture tudo e leve ao fogo baixo e então mexa sem parar até desgrudar do fundo da panela.
O próximo passo é despejar essa mistura numa forma untada.
Em seguida espalhe e aguarde esfriar completamente, fora da geladeira.
Por fim, corte no formato que desejar e sirva em seguida, se não for comer tudo, você pode embalar individualmente em papel celofane ou guardar em potes herméticos. Não precisa guardar na geladeira.
Geralmente eu guardo porque gosto de comer ele geladinho depois de alguma refeição. É delicioso e realmente desmancha na boca.
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