A Cocada de Leite Ninho de corte é fácil de fazer, deliciosa e derrete na boca. Pense naquela sobremesa que é perfeita para toda a família, pois agrada a todos os paladares e também perfeita para quem precisa de uma renda extra.
INGREDIENTES
- 500g de açúcar Refinado
- 1/2 xícara (chá) de leite integral
- 2 xícaras (chá) bem cheias de leite em pó (200g)
- 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
- 100g de coco ralado
MODO DE PREPARO
- Numa panela, junte o açúcar a margarina e o leite.
- Misture bem até formar uma pasta cremosa.
- leve essa mistura ao fogo médio.
- Mexa sem parar até começar a ferver e desgrudar do fundo da panela.
- Em seguida, abaixe o fogo e adicione o leite em pó e o coco ralado. Mexa sem parar até desgrudar do fundo da panela novamente.
- Transfira esse doce para uma forma untada com manteiga ou margarina.
- Espere esfriar completamente e em seguida corte como desejar.
- Sirva em seguida a sua cocada de leite ninho de corte que derrete na boca, maravilhosa.
Dica: Se fizer para vendas, enrole em filmes plásticos ou embale em quantidades de 2 ou mais cocadas, em saquinhos amarrados com fitinhas e crie sua marca personalizada.
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