Você sabia que é possível assar bolos deliciosos, mesmo sem uma forma de bolo tradicional? Às vezes, não temos a forma de bolo ideal à mão quando queremos fazer um bolo, mas isso não significa que seja impossível preparar essa delícia. Nesses casos, é preciso ser criativo e usar outras técnicas e utensílios para fazer o bolo.
Bolo na frigideira:
Você sabia que é possível assar um bolo na frigideira? Pode parecer estranho, mas é totalmente possível! No entanto, é preciso tomar alguns cuidados para que o bolo fique perfeito. Use uma frigideira grossa, com teflon em boas condições e tampa. O tamanho ideal da frigideira é de 24 cm de diâmetro, pois a massa do bolo se espalha melhor nesse tamanho. Coloca a mistura com cuidado na frigideira, tampe e leve ao fogo baixo por cerca de 8 a 10 minutos. Fique de olho no bolo durante o cozimento e faça o teste do palito quando o tempo estiver acabando.
Bolo no micro-ondas
Você sabia que é possível assar um bolo no micro-ondas usando apenas um bowl grande? É fácil! Basta misturar os ingredientes, colocando o fermento por último, e depois levar o bowl com a mistura do bolo ao micro-ondas. O tempo médio de cozimento é de cerca de 90 segundos, mas é sempre uma boa ideia fazer um teste primeiro para entender melhor o tempo de cozimento no seu micro-ondas. Com essa técnica, é possível fazer diversos tipos de bolo, como bolo de chocolate, bolo de caneca de café, beijinho e muito mais!
Bolo na Airfryer:
O airfryer é uma ótima opção para assar bolos. Para usá-lo, retire o cesto interno liso, unte-o com manteiga ou margarina e polvilhe farinha por toda a sua superfície. Antes de colocar a massa do bolo no airfryer, é preciso pré-aquecê-lo por cerca de 5 a 7 minutos na temperatura de 180°.Para finalizar, basta despejar a mistura do bolo com cuidado no airfryer e deixar assar por cerca de 45 a 50 minutos. É importante observar que o airfryer pode deixar o centro do bolo menos assado, então o ponto de referência para saber se o bolo está pronto é quando o meio estiver completamente assado.
Como assar bolo na lata de aluminio reutilizada:
Você sabia que é possível assar um bolo usando uma lata de Leite Ninho ou Mucilon de 800g de alumínio? Esse método é perfeito para receitas de bolo tradicional e é fácil de seguir. Aqui estão alguns passos para fazer o bolo na lata:
- Higienize a lata por completo.
- Remova qualquer rebarba de alumínio para evitar acidentes.
- Unte e polvilhe a lata com farinha para evitar que o bolo grude.
- Despeje a massa do bolo na lata, mas não exagere na quantidade.
- Coloque a lata em um forno pré-aquecido a 200°C por 15 minutos.
- Deixe o bolo assar por mais 35 a 45 minutos, sem precisar colocar a lata sobre outra forma.
- Quando o bolo estiver morno, desenforme com facilidade.
Espero que tenha gostado dessas dicas e não se esqueça de compartilhá-las com outras pessoas que não possuem a forma de bolo adequada. Até a próxima!
Em seguida, veja também:Bolo de chocolate com recheio de nozes: Uma delícia.