Bem-vindos ao nosso maravilhoso mundo culinário, onde podemos desfrutar de sabores incríveis e recordações inesquecíveis. Hoje, nós estamos aqui para compartilhar uma receita especial de Biscoito de Queijo da Vovó. Este é um biscoito crocante e saboroso, cheio de queijo ralado e temperos, que é perfeito para acompanhar um café da manhã ou lanche da tarde.
Esta é uma receita antiga, transmitida de geração em geração, e é a preferida de muitas pessoas, incluindo nossa adorável vovó. Então, se você está procurando por um biscoito de queijo perfeito, siga em frente e mergulhe em nossa receita de Biscoito de Queijo da Vovó.
Ingredientes
- 4 copos de requeijão de polvilho
- 3 copos de queijo ralado
- 1 copo de leite gelado
- 3 ovos
- 1 copo de óleo (faltando 2 dedos para cheio)
- sal a gosto
Como fazer o Biscoito de Queijo da vovó
Para começar a preparar o seu Biscoito de Queijo, você precisará seguir alguns passos simples e fáceis. Primeiro, molhe o polvilho no leite gelado e depois amasse-o com as mãos até que fique macio e soltinho. Em seguida, aqueça o óleo e misture-o com o polvilho que já está molhado com o leite. Amasse bem até que fique uma mistura uniforme. Adicione o queijo e os ovos e amasse novamente até que a massa esteja firme e homogênea.
Depois de ter a massa firme, é hora de enrolar os biscoitos. Você pode escolher o formato que preferir, seja quadrado, redondo ou oval. Para garantir o sabor perfeito, experimente a massa antes de colocá-la no forno e, se necessário, adicione um pouco de sal.
Por fim, coloque os biscoitos na assadeira e leve-os ao forno pré-aquecido a 200ºC. Deixe-os lá até que fiquem dourados e crocantes. E pronto! A sua receita de Biscoito de Queijo está finalmente pronta para ser devorada. Então, desfrute desta delícia quente e crocante hoje mesmo!
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