Quer juntar todo mundo à mesa? O bolo de carne recheado é uma das melhores opções para almoços familiares ou reunião entre amigos.
Primeiro, você precisa dos ingredientes e das instruções corretas. Use os melhores cortes de carne e misture-os com bacon, queijo cheddar e ovos para fazer um delicioso recheio de bolo de carne que todos adoram. Certifique-se de que sua panela não esteja grudada para não passar horas raspando a gordura de bacon de sua panela quando ela sair do forno. E escolha uma receita que seja fácil de seguir para que você possa experimentar coisas novas sem estragar demais!
Então tudo que você tem que fazer é cozinhá-la por uma hora até estar pronta (ou por mais tempo se estiver usando carne moída) e servir imediatamente! Você também pode querer alguns legumes ou frutas frescas de lado por razões de saúde, se não apenas porque são saborosos!
Essa receita não tem segredo, reunindo tudo que é de mais gostoso, carne moída e bacon! Fácil de preparar, não tem como errar e nem se arrepender. Quer saber como se prepara bolo de carne recheado com bacon? Confira nossas dicas e se delicie.
Ingredientes
1kg de alcatra ou qualquer outra carne do seu gosto, desde que já moída;
1 cebola média já picada;
½ de cheiro verde;
1 dente de alho amassado;
6 fatias de bacon;
1 unidade ovo;
sal e pimenta do reino a gosto
Como preparar o bolo de carne recheado
- Antes de mais nada, comece temperando a carne com a salsinha, sal, alho e pimenta do reino a gosto.
- Misture bem para que toda a carne pegue o tempero;
- Carne temperada, comece a modelar na forma de um rolo alongando, não tem segredo, mas mantenha suas mãos com um pouco de farinha, vai ajudar no processo;
- Use o ovo para pincelar o rolo, vai ajudar quando formos adicionar o bacon;
- Você pode substituir o ovo por maionese, requeijão ou outro tipo de molho desde que ajude a grudar melhor o bacon;
- Pré aqueça o forno em 180 ºC
- Posicione o rolo de carne moída sob um papel laminado;
- Então, vá enrolando as fatias de bacon, podendo acrescentar queijo também, se preferir;
- Retire o rolo de carne do papel alumínio e coloque em uma assadeira;
- Leve ao forno pré aquecido, deixe assando por 10 minutos ou mais, até dourar;
- E está pronto nosso bolo de carne recheado!
Viu como não é difícil? Essa receita assim, como outras dicas você confere acessando o nosso site!