Depois de uma refeição bate aquele conhecido desejo de um “docinho”. O cookie de caneca é super fácil de fazer, além de ser ideal para porções mais individuais, sem ter que dobrar a receita. Da mesma forma, você pode testar vários ingredientes diferentes, por exemplo, se quiser algo mais light, pode substituir os ingredientes comuns por outros com menos calorias, assim você não foge da dieta e ainda mata a vontade de comer um docinho super gostoso, no conforto da sua casa e em até 5 min. Ficou mais difícil resistir né?
Então, papel e caneca na mão e vamos começar a nossa deliciosa receita!
Como fazer um cookie incrivelmente irresistível com uma massa super fofa
Ingredientes
2 colheres (sopa) de farinha;
2 colheres (sopa) de açúcar, podendo ser o comum ou mascavo;
1 gema de ovo;
1 colher (sopa) de leite;
½ de essência de baunilha;
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina, fica a sua escolha;
50g de gotas forneáveis de chocolate;
1 pitada de sal;
½ de fermento em pó;
1 caneca
Modo de preparo: cookie de caneca
Dica: Você pode utilizar uma caneca um pouco mais baixa, já que diferente da receita comum que conhecemos que é feita na assadeira, esse cookie de caneca não vai crescer tanto a ponto de “transbordar”.
- O primeiro passo, é colocar a manteiga e o leite em uma caneca média ou grande, fica a critério do tamanho do seu desejo pelo cookie;
- Leve ao microondas por 30 segundos ou tempo suficiente para que a manteiga derreta;
- Acrescente os demais ingredientes como o açúcar, ovo, essência de baunilha, fermento em pó e por fim aquela pitadinha sútil de sal;
- Misture bem, não queremos bolotas de farinha na nossa receita;
- Aos poucos vá adicionando as gotas forneáveis de chocolate;
- Misture novamente;
- Hora de levar para microondas;
- Em seguida programe 1 minuto e 30 segundos, aguarde;
- Aguenta coração, use um palito para verificar se chegou ao ponto, para isso, não pode ter massa grudada no palito, ok? Senão estiver totalmente cozido, repita a programação de 1 minuto e 30 segundos novamente;
Dica: O tempo de cozimento vai variar muito conforme a potência de cada microondas por isso sempre verifique e com programe gradualmente.
Cookie pronto, retire do microondas com cuidado e deixe esfriar pelo tempo que achar necessário, depois é só se deliciar!
Gostou? Você encontra mais dicas de receitas em nosso site, todos os dias uma nova novidade. E aí, vai perder?