O frango frito é um dos alimentos mais consumidos no mundo inteiro e uma receita de frango frito americano é aquele que consegue ser crocante e macio ao mesmo tempo. Sabe aqueles frangos no balde que costumamos ver nos filmes? Pois é, eles realmente são uma verdadeira delícia, e você pode reproduzir essa receita em casa, pois a receita de frango frito americano é mais simples e rápida de fazer do que se imagina. Quer saber como fazer? Confira nossas dicas e a receita completa.
Ingredientes
1kg de frango a passarinho;
3 dentes de alhos já amassados;
1 xícara (chá) de leite;
2 limões feito suco;
1 litro de óleo;
1 ovo;
2 xícara (chá) de água;
Sal e pimenta do reino a gosto;
Como preparar um frango americano
- Primeiramente limpe bem os frangos em água corrente;
- Tempere com alho , suco de limão, sal e a pimenta do reino a gosto;
- Reserve por 30 minutos ou deixe de um dia para o outro;
- Enquanto isso em bacia ou refratário misture o leite a água e o ovo;
- Então acrescente os frangos, mergulhando bem na mistura;
- Reserve novamente;
- Agora vamos para etapa de empanar, é uma das mais importantes, o que vai dar a carinha de frango americano;
- Com o auxílio de um saco plástico próprio para alimentos, adicione a farinha e tempere com sal, pimenta do reino e qualquer outra especiaria do seu gosto;
- Adicione os frango e misture bem, até que todos estejam empanados, e então reserve;
- Em uma frigideira adicione o óleo em fogo médio e quando estiver quente o suficiente, acrescente os frangos;
- Frite por 5-10 minutos, sempre virando para que dourem por igual;
- Por fim leve-os para recipiente forrado com papel toalha, para que absorva o excesso de óleo;
- Espere esfriar um pouco, e então sirva.
É uma receita simples – e deliciosa – de fazer frango frito americano!
O frango frito americano, é uma receita simples e deliciosa de fazer. Tudo isso com ingredientes que você já tem em casa. É a maneira perfeita para usar o resto do frango assado ou parcialmente cozido que você tiver em casa. Pode ser um prato ótimo para servir com batatas fritas e saladas diversas!
Espero que tenham gostado de fazer este prato tanto quanto eu. É sempre divertido experimentar algo novo e saboroso e é ainda melhor quando é simples o suficiente para qualquer um fazer em casa!
Se você gostou dessa receita, não deixe de conferir o nosso site, todos os dias uma novidade.