Você gosta de cookies? Se sim, sabe que eles não são tão baratos e também não são tão fáceis de fazer, mas cookies na airfryer podem ser feitos em questão de poucos minutos.
Tá interessado em saber como isso funciona? Então fica de olho na receita que preparamos aqui para você. Mas fique atento em cada parte, pois, todos os ingredientes são extremamente importantes para o preparo desse cookie maravilhoso. Escolha cada ingrediente e siga o passo a passo com muito cuidado.
Ingredientes para os nossos cookies na airfryer
A nossa receita rende porção para até 6 pessoas, é muito rápido e fácil de se fazer, levando uma média de 30 minutos, (mas, você pode demorar mais, caso queira melhorar a qualidade) além disso, é bem mais barato do que comprar cookies no mercado.
Você precisará de manteiga (três colheres é o suficiente), açúcar mascavo e cristal e farinha de trigo (1 xícara para ambos). Também precisará de 1 ovo, uma pitada de sal, chocolate picado (apenas 70 gramas), essência de baunilha e chá de bicarbonato (uma colher de chá de cada).
Cookies na airfryer: Preparando
Para começar, você precisa de um recipiente, coloque os dois tipos de açúcar e a margarina e misture bem. Quando estiver bem misturado, adicione o ovo e continue misturando. Novamente, quando tudo estiver misturado, adicione a pitada de sal e mais o bicarbonato de sódio e volte a misturar.
Então adicione o chocolate picado e deixe para gelar durante 30 minutos. Na verdade, esse é o tempo mínimo, se você puder, deixe por 24 horas, assim a massa ficara mais firme e mais fácil de se trabalhar na sua forma.
Após decidir e deixar a massa gelada, retire-a da geladeira e faça as formas do cookie. Para isso, você pode usar uma colher ou apenas as mãos. Forme bolinhas com a massa e as achate, para ficar com um formato circular e plano.
Pode ser que a massa ainda esteja grudando, então, passe um pouco de óleo para que ela se solte. Faça esse processo com todos os pedaços de massa. Então, leve para a airfryer e deixe-os lá por 5 minutos a 170 graus. Lembre de não deixá-los muito próximo para não acabar grudando.
Finalizando
E ela está pronta, nossa receita é rápida de se preparar, embora você tenha esse intervalo mais longo do congelamento que pode ser feito em apenas 30 minutos ou em 24h. É um fato que ela é uma receita bem simples e deliciosa. Mas, diz aí, o que achou da nossa receita?
Para saber mais sobre receitas e dicas para facilitar o dia a dia, conheça nosso blog!