O coração de frango na cerveja é um prato delicioso e saboroso que combina o sabor suave do coração de frango com o toque adocicado da cerveja. Se você quer preparar um prato fácil e rápido para o jantar, essa é a receita perfeita!
Ingredientes
Para começar, você vai precisar de:
- 1 kg de corações de frango
- 1 cebola média
- 3 dentes de alho
- 1 xícara de cerveja
- 1 colher de sopa de óleo
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Primeiramente, comece cortando a cebola e os dentes de alho em cubinhos e reserve.
- Em seguida, aqueça o óleo em uma panela média e refogue a cebola e o alho até que fiquem macios.
- Logo após, adicione os corações de frango e refogue até que estejam cozidos.
- Em seguida, adicione a cerveja e misture bem.
- Por fim, tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar por mais 10 minutos, ou até que o frango esteja macio e o molho esteja bem encorpado.
Acompanhamentos:
Existem muitas opções de acompanhamentos para o coração de frango na cerveja, que dá para servir junto com o prato para completá-lo. Algumas opções são:
- Arroz branco ou integral: o arroz é um acompanhamento clássico dá para ser servido de várias maneiras, como arroz simples, arroz japonês ou arroz indiano.
- Pão naan: o pão naan é um pão indiano que combina perfeitamente. Ele pode ser aquecido no forno ou na grelha e servido quente com manteiga ou queijo ralado por cima.
- Raita: o raita é uma mistura de iogurte com frutas, verduras ou temperos. Ele ajuda a refrescar o paladar e a equilibrar o sabor adocicado do prato.
- Saladas: você também pode servir uma salada fresca e simples junto com o coração de frango na cerveja, como uma salada de tomate, cebola e pepino, ou uma salada de folhas verdes.
Conclusão:
Essas foram nossas dicas para você conseguir fazer em casa um delicioso coração de frango.
Em suma, o coração de frango na cerveja é um prato delicioso e saboroso que combina o sabor suave do coração de frango com o toque adocicado da cerveja, além de ser fácil de preparar, ele é uma opção versátil e pode ser servido com vários acompanhamentos, como arroz, pão naan, raita ou salada.
Se você é fã desse prato, experimente essa receita e surpreenda sua família e amigos com esse prato delicioso. Aproveite!
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