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Coração de Frango na panela de pressão de uma maneira deliciosa de fazer

Coração de Frango na panela de pressão

Quem não gosta de um coração de frango como petisco?? Tudo mundo ama. Então resolvemos trazer essa maravilha feita de uma maneira diferente e que vai agradar a todos, por ser simples e rápida de fazer, garanto que todos vão adorar, pode confiar nessa receita de Coração de Frango na panela de pressão.

Ingredientes do Coração de frango na Panela de pressão:

1 cebola bem grande
500 gramas de coração de frango
Escolha o azeite ou óleo para fritar
Use pimenta branca a gosto

Opcionalmente pode usar 1/2 sachê de tempero pronto sabor frango
cheiro-verde e salsa a gosto
sal a gosto
suco de 1 limão
1 pimentão pequeno

Modo de preparo:

Para iniciar você vai pegar o coração e limpar o excesso de gordura. Agora utilize o sal, a pimenta e o sachê de tempero para temperar. Deixar descansar por 30 minutos para apurar bastante os temperos.

Vamos para a proxima etapa que é esprema o limão por cima de todo os corações. Vamos agora cortar a cebola em rodelas e o pimentão em cubinhos.

Pegue uma panela de pressão e coloque o azeite ou óleo a sua escolha e leve ao fogo, adicione a cebola e o pimentão e refogue por aproximadamente 2 a 3 minutos. Após isso adicione o coração e deixe dourar um pouco.
Depois feche a panela e deixe cozinhar na água que ele vai soltar. O tempo de cozimento é de aproximadamente 15 minutos.

Depois que você abrir a tampa e achar que ainda está um pouco seco e talvez precise cozinhar mais, adicione 1 xícara de água e tampe por mais alguns minutos.
O ideal pe ficar bem cozido e com a água quase seca, ai após isso você adiciona a salsa e o cheiro-verde e deixe secar mais um pouco.

Está pronto esse maravilhoso e delicioso petisco, servido bem quentinho todos vão adorar!

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