Bem-vindos ao mundo da culinária! Hoje, vamos aprender a preparar uma deliciosa costela assada no forno. Essa receita é perfeita para quem procura um prato saboroso e fácil de preparar. A combinação de temperos e o tempo de assado no forno resultam em uma costela suculenta e macia, que vai deixar todos com água na boca.
Então, pegue papel e caneta e anote os ingredientes, porque estamos prestes a preparar uma verdadeira obra-prima culinária!
INGREDIENTES
- 3kg de costela não muito gordurosa
- 2 sachês sazon para carne
- Cebola a gosto
- Alho a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
MODO DE PREPARO
Antes de tudo, para prepararmos essa incrível Costela Assada no Forno, precisamos começar com o preparo dos temperos. Para isso, basta amassarmos o alho, e misturá-lo com o sal, pimenta, cebola e os sachês de sazon para carne. Depois, basta passarmos esse tempero na costela, cobrindo-a completamente.
Agora, é hora de prepararmos a costela para o forno. Para isso, precisamos envolvê-la em 3 folhas de papel alumínio, de forma que fique completamente lacrada. É importante que o lado brilhante do papel esteja em contato com a costela, a fim de que ela fique devidamente protegida e cozinhe de maneira uniforme.
Com a costela já preparada, basta levá-la ao forno quente (180C) por 2 horas. Após esse tempo, basta retirarmos o papel alumínio e deixar a costela no forno por mais alguns minutos, para que ela dore e fique com uma casquinha crocante.
Por fim, é hora de servir e saborear essa deliciosa Costela Assada no Forno. Com seus temperos bem equilibrados e sua carne macia e suculenta, ela vai encantar a todos e se tornar um verdadeiro sucesso na sua cozinha.
Dicas:
Se você tiver sobras da nossa Costela Assada no Forno e estiver procurando uma maneira de esquentá-las, temos algumas dicas para lhe ajudar.
Em primeiro lugar, corte as fatias da costela com a espessura que desejar. Quanto mais finas elas forem, mais fácil será aquecê-las. Em seguida, basta colocar uma frigideira em fogo médio e acomodar as fatias na frigideira.
Deixe as fatias cozinhando por alguns minutos, virando-as de um lado para o outro para que a costela que foi assada se aquecer de maneira uniforme. Assim, você terá uma costela quente e saborosa, pronta para ser servida novamente.
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