Costelinha de porco assada com mel você vai amar esta receita


costelinha de porco assada no mel
costelinha de porco assada no mel

Você vai amar esta receita de costelinha de porco assada com mel que fica uma delícia, a carne tão macia e suculenta que desmancha na boca, por isso vim compartilhar com vocês porque tenho certeza que todos irão amar. Fiz pra receber os amigos e aqui em casa foi só sucesso. Então não vou me prolongar e vamos ao que interessa! Fica comigo até o final que vou mostrar como fazer.

INGREDIENTES

  • 1 kg de costelinha de porco
  • 3 colheres de sopa de vinho branco
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • pimenta do reino a gosto
  • sal a gosto

Para pincelar

  • 2 colheres de sopa de mel
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • pimenta-do-reino a gosto
  • sal a gosto

MODO DE PREPARO DA COSTELINHA DE PORCO ASSADA COM MEL

Primiramente corte a costelinha em pedaços.

Em seguida, misture a mostarda, o vinho, a pimenta, o sal e o mel.

Então tempere a costelinha com esse tempero e deixe descansar por algumas horas ou de um dia para o outro para que apure ainda mais o sabor.

Em seguida, coloque a costelinha de porco em uma assadeira, cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por 30min.e

Então retire o papel alumínio e leve a costelinha de porco ao forno novamente e deixe até que a carne fique assada e macia, pois o mel dará um toque especial e sabor.

Pincele de vez em quando com a mistura de azeite e mel. Por fim, retire do forno e sirva em seguida ainda quente.

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