Costelinha de porco na pressão é um verdadeiro sucesso nos almoços e jantares em família lá em casa. É muito fácil de preparar e fica uma verdadeira delicia. Se você, assim como nós, é fã de uma costelinha de porco, vai amar essa dica e com certeza vai querer colocar logo em prática e surpreender a família.
Essa receita é bem simples e fica uma maravilha. Temos certeza que todos vão aprovar.
Confira abaixo o passo a passo completo:
INGREDIENTES
- 01 quilo de costelinha de porco bem cortadinha
- 01 sachê de tempero pronto de carne
- 10ml de vinagre
- 15g de sal grosso
- 01 colher (chá) de alecrim seco
- 01 folha de louro
- Uma cebola grande picadinha
- 01 limão
MODO DE PREPARO:
Primeiramente, inicie lavando a costelinha direitinho e escorrendo.
Em seguida, pegue uma panela de pressão e nela despeje todos os ingredientes e o suco de metade de 1 limão. Então, adicione a carne e mexa bastante.
Então, tampe a panela e leve ao fogo médio (não acrescente água). Logo após, quando pegar pressão, aguarde 20 minutinhos, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
Em seguida, quando sair a pressão, destampe a panela e leve novamente ao fogo misturando a costelinha até que fique douradinha.
Por fim, transfira a costelinha para o refratário onde irá servir, decore com a outra metade do limão e sirva à vontade.
EM seguida, você também pode gostar:
Picanha na Manteiga de alho com um sabor delicioso
Como temperar o Feijão de maneira que ele fique delicioso
Gelado de Abacaxi uma sobremesa sem igual, delicioso
Torta de Frango rápida, fácil e sem sujar a panela.
Quiabo com Picadinho de Carne