Minhas amigas do blog, essa receita de Couve-flor com queijo é uma maravilha, quando eu faço em casa, todos comem até o ultimo pedaço não sobra nada, venha ver como se faz essa delicia. Então pegue papel e caneta e veja como preparo e depois vem nos comentários nos dizer o que você achou.
INGREDIENTES
- 1 couve-flor em buquês
- 250ml de leite
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- Pimenta a gosto
- Sal a gosto
- 2 caixas de creme de leite
- Manteiga para untar
- 200g de queijo cheddar ralado
MODO DE PREPARO
Cozinhe os buquês de couve-flor em água e sal. Então, escorra e reserve.
Então, em uma panela coloque o leite, o amido de milho, a pimenta e o sal. Em seguida, cozinhe até ferver, mexendo sempre.
Em seguida, tire do fogo, acrescente na mesma panela, o creme de leite e mexa bem. Acerte o sal.
Em uma travessa, untada com manteiga, disponha os buquês de couve-flor. Por fim, Regue a couve-flor com o molho de creme de leite. Então, distribua o queijo cheddar ralado por cima da couve-flor.
Em seguida, leve ao forno médio para gratinar.
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