Amo fazer esta receita aqui em casa sempre, e garanto que você também pegará o costume! Estou falando da coxa de frango assada crocante no forno!
Então siga o passo a passo abaixo e faça já!
Tempo de preparo: 50 minutos.
Rendimento: 6 porções.
Como fazer coxa de frango assada crocante no forno
Para fazer coxa de frango assada crocante no forno comece limpando as coxas de frango e tempere com alho e as ervas de tempero. Em seguida preaqueça o forno em temperatura média, por 10 minutos. Unte as coxas de frango com a maionese. Então ponha em um refratário coberto por papel laminado no forno por 25 minutos. Enquanto as coxas estão no forno, corte as batatas e ferva por 15 minutos, apenas para pré-cozinhar. Retire as coxas de frango do forno e adicione as batatas pré cozidas, unte-as com manteiga (ou maionese). Recoloque o refratário com as coxas e as batatas no forno, dessa vez retire o papel laminado, por mais 20 minutos. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita!
Ingredientes:
- 6 coxas de frango
- 1/2 kg de batata
- alho
- ervas de tempero (coentro, salsa, cebolinha, louro etc)
- maionese
Modo de preparo:
- Limpe as coxas de frango e tempere com alho e as ervas de tempero.
- Preaqueça o forno em temperatura média, por 10 minutos.
- Unte as coxas de frango com a maionese.
- Coloque em um refratário coberto por papel laminado no forno por 25 minutos.
- Enquanto as coxas estão no forno, corte as batatas e ferva por 15 min, apenas para pré-cozinhar.
- Retire as coxas de frango do forno e acrescente as batatas pré cozidas, unte-as com manteiga (ou maionese).
- Recoloque o refratário com as coxas e as batatas no forno, dessa vez retire o papel laminado, por mais 20 minutos.
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