Procurando uma receita simples e gostosa para o almoço? Então, olha essa receita de coxa de frango assada, fica maravilhosa e suculenta.
Confiram a receita a seguir.
Como fazer Coxa de Frango Assada ?
Tempo de preparo: 45 minutos.
Rendimento: 4 porções.
Ingredientes
- Seis coxas de frango.
- Meia colher de sopa de pimenta caiena.
- Quatro colheres de sopa de azeite.
- Meia colher de sopa de açúcar mascavo.
- Dois dentes de alho.
- Meia colher de sopa de colorau.
- Meia cebola.
- Sal.
Modo de Preparo
- Para fazer sua coxa de frango assada, primeiramente, vamos preparar o tempero, pique o alho, a cebola e misture com o açúcar mascavo, pimenta caiena, colorau, sal a seu gosto e duas colheres de sopa de azeite.
- Agora, utilizando uma panela, coloque as coxas de frango e passe bem o tempero nelas. Coloque no fogo e deixe refogar por 10 minutos.
- Então, em uma forma, cubra com papel alumínio e despeje duas colheres de sopa de azeite em cima.
- Em seguida, após refogadas, coloque as coxas na forma e cubra com o papel alumínio, o lado brilhoso tem que ficar em contato com o alumínio.
- Agora, pré-aqueça o forno a 200ºC e deixe assar por 25 minutos. Após esse tempo, retire o papel alumínio e deixe assar por mais 10 minutos para dourar.
- Por fim, sua receita está pronta para servir!! Aproveite!!
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