Quer aprender a fazer uma Coxinha de Frango maravilhosa? Então, você veio no lugar certo, olha, fica super cremosa, sequinha e crocante.
Esse passo a passo é bem prático e fácil.
Confiram a receita a seguir.
Coxinha de Frango Deliciosa perfeita para o Lanche Aprenda Agora
Tempo de Preparo: 60 minutos
Rendimento: 40 porções
Ingredientes
MASSA:
- 1 xícara de chá de água
- 2 xícaras de chá de leite
- 2 tabletes de caldo de bacon ou costela
- 1Meia xícara de chá de batata cozida e amassada
- 1 colher de chá de manteiga
- 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- margarina para untar a forma
RECHEIO:
- 1 e 1/2 kg de frango
- 3 colheres de sopa de requeijão cremoso
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola pequena
- 2 dentes de alho
- tempero a gosto
PARA EMPANAR:
- farinha de rosca
- 2 ovos batidos
- óleo para fritar
Modo de preparo
RECHEIO:
- Para começar sua Coxinha de Frango, pegue uma panela e adicione o azeite, o alho picado e a cebola.
- Em seguida, quando fritar coloque o frango desfiado e tempere a seu gosto.
- Assim, deixe refogar durante 5 minutos, retire do fogo e misture o requeijão. Reserve.
MASSA:
- Então, pegue uma panela grande, adicione a água, o leite, o tablete de caldo, a batata, a manteiga e espere ferver.
- Coloque a farinha de trigo, de uma só vez, mexendo até soltar do fundo da panela.
- Em seguida, passe a massa para uma superfície lisa untada, sove bem e deixe esfriar.
- Então, abra a massa com as mãos, recheie e modele suas coxinhas.
- Assim, passe a coxinha modelada pelo ovo batido e pela farinha de rosca.
- Por fim, frite no óleo quente até dourar, escorra no papel toalha para ela ficar bem sequinha.
Se você gostou da receita de Coxinha de Frango, você também pode gostar:
- Coxinhas cremosas de liquidificador uma delícia e bem fácil vem fazer
- Almôndega de Berinjela com aveia saudável e deliciosa demais
- Mousse de Morango Cremoso e Fácil Vem Aprender Agora
- Caldo de Mandioca com costela com gostinho da fazenda
- Torta de Bacalhau no forno fácil e deliciosa veja como fazer hoje
Gostou da nossa receitinha? Então deixe seu comentário contando sua experiência! Em seguida, compartilhe com amigos! Assim eles também poderão se deliciar com esta receita de Coxinha de Frango.
Visite também nossa página no Facebook ou Instagram, para receitas gostosas como essa!