no ,

Coxinha de frango é uma maravilha clássica brasileira aproveite e faça já

Coxinha de frango é uma maravilha clássica brasileira aproveite e faça já

Coxinha de frango é uma maravilha clássica brasileira aproveite e faça já
Coxinha de frango é uma maravilha clássica brasileira aproveite e faça já
Coxinha de frango é uma maravilha clássica brasileira aproveite e faça já

Agora trago um clássico dos salgadinhos, a coxinha de frango!

Claro que tem outros tipos por ai, com os recheios mais variados possíveis! Afinal nós brasileiros somos super criativos!

Mas ficaremos com o clássico hoje hehe faça agora e nos diga o que achou dessa coxinha de frango!

Tempo de preparo: 60 minutos

Rendimento: 20 porções

Coxinha de frango é uma maravilha clássica brasileira aproveite

Ingredientes:

  • Massa:
  • 1 xícara (chá) de água
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 tabletes de caldo de bacon ou costela
  • 1/2 xícara (chá) de batata cozida e amassada
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • margarina para untar a forma
  • Para empanar:
  • farinha de rosca
  • 2 ovos batidos
  • óleo para fritar
  • Recheio
  • 1 e 1/2 kg de frango
  • 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola pequena
  • 2 dentes de alho
  • tempero a gosto

Modo de preparo:

  1. Recheio:
  2. Primeiramente, em uma panela, coloque o azeite, o alho picado e a cebola.
  3. Espere fritar e adicione o frango desfiado e os temperos de sua preferência.
  4. Então refogue tudo por 5 minutos, retire do fogo, acrescente o requeijão, misture e reserve.
  5. Massa:
  6. Em uma panela grande, adicione a água, o leite, o tablete de caldo, a batata, a manteiga e deixe ferver. Acrescente a farinha de trigo de uma só vez, mexendo até soltar do fundo da panela.
  7. Assim, despeje a massa sobre uma superfície lisa e untada, sove bem e deixe esfriar.
  8. Abra a massa com as mãos, recheie e modele em forma de coxinha.
  9. Passe a massa modelada pelo ovo batido e pela farinha de rosca.
  10. Frite em óleo quente até dourar e escorra sobre papel absorvente.
  11. Prontinho! Coxinha de frango pronta pra ser deliciada!

Agora que você fez essa coxinha de frango, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha, fique ligado(a) nas receitas mais lidas por agora!

Por fim, gostou dessa receita?

Em seguida, avalie esse conteúdo clicando nas estrelinhas e deixe seu comentário. Assim, diga o que pode melhorar na receita se tiver algo e como ficou a sua. Vamos trocar dicas nos comentários!

Além disso, acesse os links acima para ver novas gostosuras

Então, aproveite para adicionar mais sabor aos seus dias e faça muito mais receitas, são boas demais! Pode também visitar nosso Instagram onde misturamos humor à cozinha!

A equipe do Quer-Café agradece demais da conta a preferência! Tentamos sempre continuar aprendendo e trazendo as melhores receitas!

Ah, antes que eu esqueça, visite também nossa página no Facebook para ficar por dentro de mais novidades! Então até a próxima!

Bolo Prestígio aprenda o segredo pra deixar a massa bem fofinha

Bolo Prestígio aprenda o segredo pra deixar a massa bem fofinha

Torta rápida de Frango fácil e sem sujar a panela só faço assim agora

Torta rápida de Frango fácil e sem sujar a panela só faço assim agora