A receita de hoje é uma maravilha que cai bem em qualquer horário, pode ser café-da-manhã, lanche ou até mesmo na janta com um recheio especial. Vem aprender a fazer esse Crepe suíço na frigideira que fica incrível e é super fácil de fazer.
Confira o passo a passo abaixo e depois nos diga o que você acho dessa receita nos comentários.
Ingredientes:
- 1 xícara de leite (240 mililitros)
- ½ xícara de farinha de trigo (70 gramas)
- 1 unidade de ovo
- 1 colher de sopa de manteiga
- Um colher de café de açúcar
- 1 pitada de sal
Modo de preparo: Crepe suíço na frigideira
Para fazer crepe suíço caseiro comece por bater os ovos com o leite, adicionar a farinha, o açúcar e o sal e misturar. Então, se preferir pode bater tudo no liquidificador, o resultado será uma massa meio líquida.
Em seguida, unte uma frigideira com óleo ou manteiga e coloque nela uma porção de massa somente até cobrir todo o fundo – lembre que os crepes suíços devem ser finos.
Então, quando as bordas da massa descolarem da frigideira e o centro estiver consistente, vire o crepe ao contrário e deixe ficar por mais uns segundinhos, apenas para dourar. Por fim, repita com o restante da massa e seu crepe suíço na frigideira estará pronto!
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