Com certeza você já ouviu falar dos deliciosos biscoitos de polvilho com queijo! Esses biscoitos são a combinação perfeita de sabores e texturas. A crocância do polvilho combinada com o sabor suave e adocicado do queijo resulta em uma explosão de sabores em cada mordida. E o melhor de tudo é que essa receita é fácil de ser feita e pode ser preparada rapidamente.
Além disso, esses biscoitos são perfeitos para serem compartilhados com amigos e familiares, seja durante um chá da tarde ou para uma festa. Então, se você está procurando uma receita simples e saborosa, essa é a escolha certa! Vamos começar a preparar esses maravilhosos biscoitos de polvilho com queijo!
INGREDIENTES
- 4 ovos grandes
- 300g de queijo meia cura ralado
- 1 copo de leite
- 150ml de óleo 5
- 00g de polvilho azedo
- 1 colher de chá de sal
COMO FAZER O BISCOITO DE POLVILHO COM QUEIJO
Para começar, você deve ferver o leite e o óleo em uma panela ou caneca por alguns minutos. Em seguida, coloque o polvilho e o sal em uma tigela e despeje o leite e o óleo fervidos sobre eles. Misture levemente até que a mistura esteja bem combinada e espere até que ela esfrie um pouco.
Depois de amornar, adicione os ovos um a um, amassando com as mãos até formar uma massa macia e pegajosa. Adicione o queijo ralado e misture bem até que a massa esteja homogênea. Se a massa estiver muito mole, adicione mais um pouco de polvilho azedo. Em seguida, sove bem a massa até que ela esteja lisa e macia.
Para moldar os biscoitos, unte as mãos com manteiga e modele-os em forma de palitos. Coloque-os em uma assadeira untada com manteiga e leve-os ao forno pré-aquecido a 180°C. Por fim, deixe-os assar por cerca de 30 minutos ou até que estejam levemente dourados.
Após esse tempo, retire-os do forno e deixe-os esfriar por alguns minutos antes de servir. Os biscoitos de polvilho com queijo serão leves e crocantes, perfeitos para serem compartilhados com amigos e familiares durante uma tarde de chá ou uma festa. Divirta-se!
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