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Cupim assado com batatas na panela de pressão corre aqui pra fazer

Cupim com batatas na panela de pressão corre aqui e vem aprender a fazer

Cupim com batatas na panela de pressão
Cupim com batatas na panela de pressão
Cupim com batatas na panela de pressão
Cupim com batatas na panela de pressão

Nada melhor do que uma carne assada para o almoço de domingo, não é mesmo? O cupim de boi é um dos pratos principais nas churrascarias e a receita que trago para vocês é do Cupim assado com batatas na panela de pressão delicioso, fica uma carne bastante saborosa, macia e suculenta. Confira como fazer e nos conte o que achou dessa receitinha maravilhosa que trouxemos pra você.

INGREDIENTES

  • 1 peça de cupim de aproximadamente 2 kg
  • 3 colheres de sopa de cebola picadinha
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 2 colheres de sopa de alho picado
  • Sal a gosto
  • 3 cubos de caldo de carne
  • Pimenta do reino a gosto
  • 3 colheres de sopa de molho inglês
  • Batatas

MODO DE PREPARO DO CUPIM ASSADO COM BATATAS NA PANELA DE PRESSÃO

Primeiramente, antes de começar a preparar o cupim na pressão você deve lavar bem a peça em seguida fazer alguns furinhos com a ajuda de uma faca.

Em seguida, coloque na panela de pressão o óleo, a cebola picada e o alho. Então deixe dar uma leve fritadinha para selar a carne.

Então coloque 2 copos de água e adicione o caldo de carne, mexa para dissolver. Em seguida, coloque a peça de cupim inteira na panela e deixe por 1 minuto, vire a peça.

Depois disso, coloque água até cobrir a carne, cerca de mais ou menos 4 dedos acima do cupim.

Então tampe a panela de pressão e deixe por 1 hora e 50 minutos, para ela ficar bem macia.

Passado esse tempo, retire a peça de cupim e em seguida coloque em um refratário untado com óleo.

Salpique pimenta pimenta-do-reino por cima e regue com molho inglês.

Por fim, leve ao forno, pré-aquecido, por 30 minutos.

Se desejar, corte as batatas pré-cozidas em rodelas e leve ao forno junto com o cupim.

Gostou da nossa receitinha? Então deixe seu comentário contando sua experiência e compartilhe a receita com amigos, assim eles também poderão se deliciar com esta receita deliciosa de Cupim assado com batatas na panela de pressão delicioso.

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