O Bauru de forno é uma receita clássica brasileira que tem ganhado cada vez mais adeptos ao redor do mundo. Esse prato delicioso é uma versão assada do famoso sanduíche Bauru, criado na cidade de São Paulo em meados da década de 1930. O Bauru de forno é uma opção versátil e prática para qualquer ocasião, seja um lanche rápido ou um jantar especial em família. Com um recheio cremoso e saboroso, coberto por um pão macio e crocante, essa receita certamente irá satisfazer o seu paladar. Siga os passos abaixo e experimente essa delícia em sua própria casa!
INGREDIENTES
- 2 pacotes de pão de forma
- 400 g de presunto
- 450 g de mussarela
- 4 colheres de maionese
- 1 lata de molho de tomate pronto
- Rodelas de tomate
- Orégano
MODO DE PREPARO BAURU DE FORNO
Para começar, pegue uma forma e, cuidadosamente, espalhe uma camada uniforme de maionese por toda a sua superfície, garantindo assim que os ingredientes não grudem durante o processo de cozimento. Em seguida, posicione delicadamente uma camada de pão de forma sobre a maionese, cobrindo toda a base da forma.
Logo após, despeje uma quantidade moderada de molho de tomate sobre o pão, certificando-se de cobri-lo completamente, mas com cautela para não exagerar na quantidade e comprometer a textura e o sabor da receita. Prossiga então com a montagem do prato, acrescentando uma generosa camada de presunto, seguida de uma camada de mussarela. Distribua fatias de tomate fresco e salpique orégano a gosto por cima dos ingredientes.
Dando continuidade à montagem, coloque mais uma camada de pão de forma sobre os ingredientes, e repita o processo de adicionar o molho de tomate, espalhando-o uniformemente. Em seguida, adicione mais uma camada de presunto, mussarela, tomate e orégano, conferindo um sabor equilibrado e agradável ao prato.
Agora, finalize a montagem acrescentando uma última camada de mussarela e polvilhando orégano por cima, proporcionando um toque final saboroso e aromático à receita.
Por fim, pré-aqueça o forno e, com cuidado, coloque a forma no forno por aproximadamente 15 minutos, ou até que a mussarela esteja completamente derretida e dourada. No entanto, fique atento para não deixar queimar o fundo do prato, conferindo o progresso da receita periodicamente. Quando a mussarela estiver derretida e a superfície estiver levemente dourada, retire a forma do forno, deixe esfriar por alguns instantes e desfrute dessa deliciosa e saborosa receita.
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