Bananas maduras demais na fruteira? Não as jogue fora! Aproveite essa oportunidade para criar uma delícia culinária que vai fazer você se apaixonar: o Doce de Banana com Calda. Um prato rico em sabor e simplicidade, que evoca memórias de receitas caseiras e agrada paladares de todas as idades. Este é um prato que não só contribui para a redução do desperdício de alimentos, mas também é uma maneira perfeita de adicionar um toque especial à sua mesa de sobremesas.
Com poucos ingredientes e passos simples, o Doce de Banana com Calda traz uma combinação irresistível de texturas e sabores. As bananas maduras, cortadas em rodelas, ficam envolvidas em uma calda doce e aromática, com notas de canela e cravo. A adição do suco de limão equilibra a doçura e realça ainda mais o sabor das bananas. Uma experiência culinária aconchegante, perfeita para aqueles momentos em que se quer um doce caseiro para confortar. Vamos começar?
INGREDIENTES
- 2 xícaras de chá de açúcar
- ½ xícara de chá de água
- Suco de ½ limão
- 1 pau de canela
- 2 cravos
- 10 bananas nanicas cortadas em rodelas
MODO DE PREPARO DO DOCE DE BANANA COM CALDA
Para começar a preparar este delicioso doce de banana com calda, o primeiro passo é despejar as 2 xícaras de chá de açúcar na panela de pressão. Com movimentos suaves e cuidadosos, adicione as bananas maduras previamente cortadas em rodelas. Em seguida, derrame a ½ xícara de chá de água. Agora, é o momento de misturar todos esses ingredientes cuidadosamente, certificando-se de que o açúcar esteja completamente dissolvido e a mistura bem homogênea.
Logo após essa etapa, o próximo passo é adicionar à panela o suco de meio limão, juntamente com os dois cravos e o pau de canela. Em seguida, tampe bem a panela de pressão e coloque-a sobre um fogo médio-baixo. Permita que cozinhe sob pressão por cerca de 10 minutos, sempre atento à válvula e à pressão, para evitar acidentes.
Quando os 10 minutos tiverem passado, é hora de desligar o fogo e deixar que a pressão se libere naturalmente. Uma vez que a pressão estiver completamente liberada, abra a panela com muito cuidado e verifique a consistência da calda. Se achar necessário, deixe a mistura no fogo por mais alguns minutos, para que a calda possa engrossar um pouco mais.
Agora, está na hora de servir o doce de banana com calda da maneira que mais lhe agradar. Uma sugestão é acompanhá-lo de sorvete de creme ou creme de leite fresco. Essa sobremesa deliciosa e fácil de preparar é perfeita para adicionar um toque de doçura ao seu dia e partilhar com amigos e familiares.
Saboreie e desfrute dessa delícia!
E então, gostou dessa receita com o Segredo do melhor doce de Banana com calda feito na panela de pressão? Sendo assim, nos siga no Instagram e no Facebook para receber receitas maravilhosas como essa todos os dias! AQUI também temos mais uma sugestão para você!