Esse doce de banana é uma delícia, eu aprendi a fazer com a minha avó, tenho certeza de que vai adorar, aprenda agora como fazer.
Tempo de Preparo: 50 minutos
Rendimento: 4 porções
Como fazer Doce de Banana
Para começar seu doce de banana, corte as bananas em fatias finas, adicione o açúcar na panela e mexa até caramelizar. Combine cravo, canela e água, em seguida, despeje sobre o açúcar, ainda no fogo. Mexa até o açúcar ficar líquido, adicione as bananas e mexa até cobri-las, mexendo sempre. Deixe cozinhar até as bananas ficarem pretas e caramelizadas. Por fim, desligue o fogo e leve à geladeira. Veja agora os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar esse doce de banana.
Ingredientes
- 4 bananas maduras (já com pontinhos pretos)
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de cravo
- 2 colheres de canela em pó
- 1 xícara de água
Agora vamos para o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer seu doce de banana.
Modo de preparo
- Primeiramente, descasque as bananas em rodelas, acrescente o açúcar em uma panela para cozinhar, mexa até virar caramelo.
- Misture o cravo, a canela e a água, então, jogue por cima do açúcar, ainda no fogo.
- Mexe até o açúcar ficar líquido.
- Em seguida, coloque as bananas e mexa até eles ficarem cobertas, mexa sempre.
- Deixe cozinhar até as bananas ficarem escuras, com a cor do caramelo.
- Por fim, desligue o fogo e coloque na geladeira.
- Sua receita está pronta para servir, aproveite essa delícia.