Aprenda como fazer um delicioso doce de batata doce com coco, é muito fácil e fica muito gostoso! Adoro esse doce pois era muito consumido na minha infância.
Ingredientes
- 1 kg batata doce cozida e amassada
- 200g de açúcar (ou 1 lata de leite condensado)
- 200ml de leite de coco (se fizer com o coco natural fica mais gostoso)
- 50g de coco ralado
Modo de Preparo do Doce de Batata Doce com Coco
- Em uma panela leve ao fogo todos os ingredientes, mexendo sempre até começar a soltar do fundo da panela.
- Colocar em uma travessa untada com manteiga ou margarina e levar à geladeira para esfriar.
- Guarde em pote fechado.
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