Doce de batata doce com coco, gostinho de infância


Doce de Batata Doce com Coco

Aprenda como fazer um delicioso doce de batata doce com coco, é muito fácil e fica muito gostoso! Adoro esse doce pois era muito consumido na minha infância.

Ingredientes

  • 1 kg batata doce cozida e amassada
  • 200g de açúcar (ou 1 lata de leite condensado)
  • 200ml de leite de coco (se fizer com o coco natural fica mais gostoso)
  • 50g de coco ralado

Modo de Preparo do Doce de Batata Doce com Coco

  1. Em uma panela leve ao fogo todos os ingredientes, mexendo sempre até começar a soltar do fundo da panela.
  2. Colocar em uma travessa untada com manteiga ou margarina e levar à geladeira para esfriar.
  3. Guarde em pote fechado.

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