Quero apresentar para vocês hoje uma maravilha que aprendi a apenas alguns dias atrás. É uma receita de Doce de coco gostoso demais que vai fazer você salivar, de tão maravilhoso que ele é. Então, corre pra pegar o papel e a caneta e anotar tudo que precisa para fazer esse divino doce, só não esquece de depois deixar sua opinião.
Ingredientes
Massa
- 2 xícaras de farinha de trigo;
- 150 gramas de margarina.
- Meia xícara de açúcar;
- 1 ovo;
Recheio
- 2 latas e meia de leite condensado;
- 50 gramas de coco ralado fino;
- 1 colher de sopa de margarina derretida.
- 3 gemas peneiradas;
- 50 gramas de coco ralado grosso;
Modo de preparo do Doce de coco
Primeiramente, vamos misturar bem no liquidificador todos os ingredientes da massa e levar à geladeira. Então, mantenha resfriando por 15 minutos.
Logo após, numa assadeira untada e enfarinhada, leve ao forno a cerca de 180 graus para pré-assar por cerca de 10 minutos. Retire a massa pré-assada.
Em seguida, em um vasilhame, vamos misturar todos os ingredientes do recheio e despeje sobre a massa pré-assada.
Por fim, coloque de novo no forno, mas desta vez por cerca de 45 minutos ou até dourar.
Em seguida confira as receita abaixo:
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