Temos aqui uma receita simplesmente incrível para você: o Doce de Leite Caseiro. Esta sobremesa clássica e adorada por muitos é conhecida por sua textura suave e sabor incrivelmente doce e confortante. Neste guia, vamos te ensinar a preparar essa delícia em casa, com toda a cremosidade que você deseja.
Para aqueles que são fãs de um bom doce de leite, saber prepará-lo em casa é como ter um pequeno tesouro. Seja para saborear sozinho, para servir como sobremesa em um jantar especial, ou até mesmo para presentear alguém querido, esse doce é sempre uma excelente opção. Vamos aprender?
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de leite Ninho
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 pacotinho de gelatina incolor sem sabor
- Raspas de chocolate branco para decorar
Modo de Preparo do Doce de Leite Caseiro
O primeiro passo para a realização do nosso Doce de Leite Caseiro é adicionar o leite condensado e o leite Ninho em uma panela de fundo largo. Então assim que estiverem unidos, leve a mistura ao fogo médio. Em seguida, com a ajuda de uma colher de pau, mexa constantemente a mistura até que atinja a fervura.
Depois disso, diminua o fogo e continue a mexer delicadamente. Observe enquanto a cor do doce muda, transformando-se em um marrom claro encantador, e sua consistência adquire a cremosidade tão característica desse doce.
Finalmente, despeje o doce cuidadosamente em um refratário. Aguarde até que esfrie completamente. Na hora de servir, distribua colheradas generosas em pratos de sobremesa. Para finalizar, adicione as raspas de chocolate branco como decoração. Então está pronto, agora é só se deliciar com essa maravilha.