Adoro doce de leite, e esse de bolinha eu amoooo de verdade.
Você vai precisar de um leite de verdade daqueles de antigamente para que ele fique igual aquele doce que a gente só de olhar lembra da vó confiem vale a pena, é maravilhoso de verdade!!
Ingredintes:
02 litro de leite
01 limão pequeno ou meio do grande
02 latas de leite condensado
Modo de Preparo:
Coloque um litro e meio de leite pra ferver, dai coloque o caldo do limão pra talhar o leite.
Em seguida coloque uma lata de leite condensado e depois de ferver, abaixo o fogo. Depois de 30 minutos coloque o restante do leite e a outra lata de leite condensado e deixe ate endurecer bem.
Mexendo sempre. Leva mais ou menos 2 horas no fogo.
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fonte-http://descalvadoagora.com.br/