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Donuts americano com massa fofinha e cobertura saborosa

Aprenda a fazer este donuts de chocolate MARAVILHOSO aqui!

donuts americano com massa fofinha e cobertura saborosa
donuts americano com massa fofinha e cobertura saborosa

Que tal adoçar um pouco sua semana com esta donuts americano? É uma delícia, bem de boas de fazer! Assim, basta seguir as instruções abaixo que não tem erro, sucesso garantido!

Tempo de preparo: 80 minutos.

Rendimento: 10 porções.

Como fazer donuts americano

Para fazer donuts americano misture todos os ingredientes na batedeira. Bata em velocidade 1 até ficar homogêneo. Coloque a massa sobre a mesa e divida em 4 partes. Deixe fermentar por 40 minutos. Porcione e deixe redondo. Corte o centro com um vazador pequeno. Cubra e deixe crescer. Derreta o chocolate e reserve. Aqueça o óleo e frite por imersão. Banhe no chocolate ou polvilhe açúcar impalpável. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita!

Ingredientes:

  • 600 ml de leite
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 70 g de fermento biológico fresco
  • 175 g de açúcar
  • 80 g de manteiga
  • 100 g de gemas
  • 10 g de reforçador
  • 30 g de leite em pó

COBERTURA:

  • 300 g de chocolate
  • 250 g de açúcar impalpável
  • granulado brigadeiro

Em seguida veja o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receita de donuts americano.

Modo de preparo:

  1. Misture todos os ingredientes na batedeira.
  2. Bata em velocidade 1 até ficar homogêneo.
  3. Coloque a massa sobre a mesa e divida em 4 partes.
  4. Deixe fermentar por 40 minutos.
  5. Porcione e deixe redondo.
  6. Corte o centro com um vazador pequeno.
  7. Cubra e deixe crescer.
  8. Derreta o chocolate e reserve.
  9. Aqueça o óleo e frite por imersão.
  10. Banhe no chocolate ou polvilhe açúcar impalpável.

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