Empadão de frango massa que derrete na boca de qualquer um


Empadao de frango

Empadão de frango é um daqueles pratos que combinam para uma reunião em família ou mesmo com os amigos. Saboroso, com recheio suculento e um cheirinho espetacular, ele agrada desde os pequenos até os adultos mais exigentes.

Fazer um empadão pode ser a melhor solução para aqueles dias em que é preciso fazer um jantar rápido e sem muito trabalho. Esta receita é um exemplo de praticidade que vai fazer você e a sua família se apaixonarem.

Ingredientes do Empadão de Frango

Recheio:

  • Azeite: 3 colheres de sopa
  • Cebola: 1 unidade picada
  • Alho: 3 dentes picados
  • Peito de Frango: 500 gramas desfiado
  • Creme de leite com soro: 1 lata
  • Extrato de tomate: 1 colher de sopa
  • Sal, Pimenta-do-Reino e Salsinha a gosto

Massa:

  • Creme de leite com soro: 1 lata
  • Manteiga: 4 Colheres de sopa
  • Fermento em pó: 1 colher de sopa
  • Sal: 1 colher de sopa
  • Farinha de trigo: 800 gramas
  • Gema: 01 unidade

Modo de fazer o recheio do empadão de frango:

1. adicionando o azeite na frigideira, refogando a cebola, alho e o peito de frango.

2 Deixe ele ganhar uma cor, adicione o creme de leite e o extrato de tomate.

3. Tempere com o sal, pimenta-do-reino e salsinha.

4. Reserve e deixe esfriar

Empadão de frango – como fazer a massa

1. Coloque o creme de leite, a manteiga, o fermento, sal e farinha em uma tigela.

2. Misture todos os ingredientes até que virem uma massa uniforme.

3. Separe em duas partes: uma maior para a base e outra para a “tampa”

4. Estique com um rolo e coloque na forma.

5. Adicione o recheio já frio.

6. Tampe com a segunda parte da massa.

7. Pincele a gema para garantir um tom dourado.

8. Leve ao forno preaquecido a 200ºC por 40 minutos.

Agora é só servir e garantir a felicidade de todos. 

Gostou da nossa receitinha? Deixe seu comentário contando sua experiência e compartilhe a receita com outras pessoas, amigos e familiares, assim eles também poderão se deliciar com esta maravilhosa receita de Empadão de Frango <3

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