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Empadão de frango que derrete na boca amo essa receita

Empadão de frango que derrete na boca amo essa receita

Empadão de frango massa que derrete na boca amo faz aí também
Empadão de frangp

A receita de hoje é a mais amada, comentada e avaliada da nossa grande comunidade “Quer que eu faça um café?”. É o Empadão de frango que derrete na boca. Então vem aprender como preparar este prato simples e saboroso, que tem cara de reunião em família. Agrada desde as crianças até os mais velhos, com seu recheio suculento e um aroma espetacular.

Preparar a receita de empadão de frango pode ser o que faltava principalmente para aqueles dias em que é preciso fazer um jantar rápido e sem muito trabalho. Esta receita é um exemplo de praticidade que vai fazer você e a sua família se impressionarem.

Ingredientes do Empadão de frango

Recheio

  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 500g de peito de frango desfiado
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • 1 colher de sopa de extrato de tomate
  • sal, pimenta-do-reino e salsinha a gosto.

Massa

  • 1 lata de creme de leite com soro
  • 4 Colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa fermento em pó
  • 1 colher de sopa de sal
  • 800g de farinha de trigo
  • 1 gema

Modo de preparo do recheio do Empadão de frango que derrete na boca

Primeiramente, para fazer o recheio, vamos adicionar em uma frigideira, o azeite, para então, refogar a cebola, alho e o peito de frango.

Em seguida, após ele ganhar uma cor, vamos adicionar o extrato de tomate e o creme de leite.

Para então, podermos temperar com a pimenta-do-reino, o sal, e por último a salsinha. Em seguida, vamos separar o frango já pronto e deixe esfriar.

Agora é a vez de fazer a massa! 

Primeiramente, para a massa, vamos separar uma tigela, para então, podermos adicionar, o fermento, o creme de leite, a farinha, a manteiga e por último o sal. Em seguida, vamos misturar todos esses ingredientes até o ponto que fiquem uma massa uniforme.

Então, chegou a hora de dividir essa massa em duas: a maior quantidade para a base e a menor para a parte superior do empadão. Você pode utilizar um rolo, para conseguir esticar a massa, para depois, colocar na forma.

Por fim, vamos pegar o recheio (já frio) e colocar sobre a base. Em seguida, vamos usar o restante da massa parar cobrir o empadão.

Finalmente, vamos pincelar com a gema para garantir que fique um tom dourado. Então, vamos pré-aquecer o forno a uma temperatura de 200ºC, para em seguida, assarmos o empadão por 40 minutos. Agora é só servir a sua receita de Empadão de frango massa que derrete na boca e esperar pelos elogios de todos.

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