Empadão de frango que derrete na boca amo essa receita


Empadão de frango massa que derrete na boca amo faz aí também
Empadão de frangp

A receita de hoje é a mais amada, comentada e avaliada da nossa grande comunidade “Quer que eu faça um café?”. É o Empadão de frango que derrete na boca. Então vem aprender como preparar este prato simples e saboroso, que tem cara de reunião em família. Agrada desde as crianças até os mais velhos, com seu recheio suculento e um aroma espetacular.

Preparar a receita de empadão de frango pode ser o que faltava principalmente para aqueles dias em que é preciso fazer um jantar rápido e sem muito trabalho. Esta receita é um exemplo de praticidade que vai fazer você e a sua família se impressionarem.

Ingredientes do Empadão de frango

Recheio

  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 500g de peito de frango desfiado
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • 1 colher de sopa de extrato de tomate
  • sal, pimenta-do-reino e salsinha a gosto.

Massa

  • 1 lata de creme de leite com soro
  • 4 Colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa fermento em pó
  • 1 colher de sopa de sal
  • 800g de farinha de trigo
  • 1 gema

Modo de preparo do recheio do Empadão de frango que derrete na boca

Primeiramente, para fazer o recheio, vamos adicionar em uma frigideira, o azeite, para então, refogar a cebola, alho e o peito de frango.

Em seguida, após ele ganhar uma cor, vamos adicionar o extrato de tomate e o creme de leite.

Para então, podermos temperar com a pimenta-do-reino, o sal, e por último a salsinha. Em seguida, vamos separar o frango já pronto e deixe esfriar.

Agora é a vez de fazer a massa! 

Primeiramente, para a massa, vamos separar uma tigela, para então, podermos adicionar, o fermento, o creme de leite, a farinha, a manteiga e por último o sal. Em seguida, vamos misturar todos esses ingredientes até o ponto que fiquem uma massa uniforme.

Então, chegou a hora de dividir essa massa em duas: a maior quantidade para a base e a menor para a parte superior do empadão. Você pode utilizar um rolo, para conseguir esticar a massa, para depois, colocar na forma.

Por fim, vamos pegar o recheio (já frio) e colocar sobre a base. Em seguida, vamos usar o restante da massa parar cobrir o empadão.

Finalmente, vamos pincelar com a gema para garantir que fique um tom dourado. Então, vamos pré-aquecer o forno a uma temperatura de 200ºC, para em seguida, assarmos o empadão por 40 minutos. Agora é só servir a sua receita de Empadão de frango massa que derrete na boca e esperar pelos elogios de todos.

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