Empadão de Palmito que derrete na boca massa deliciosa pra fazer hoje


Empadão de Palmito

A receita de hoje é um delicioso empadão de palmito com massa que desmancha na boca e que vai deixar todo mundo surpreendido o sabor, muito saboroso e fácil de fazer, por isso você também precisar experimentar. Então não perca mais tempo e venha aprender como fazer.

Ingredientes

Massa podre

  • 500g de farinha de trigo peneirada 
  • 1 colher (chá) de sal 
  • 150g de banha de porco 
  • 125g de manteiga sem sal gelada e picada 
  • 1/4 de xícara (chá) de água gelada 
  • 3 gemas 
  • 1 gema para pincelar

Modo de preparo do Empadão de Palmito

Primeiramente mistur bem todos os ingredientes até formar uma massa consistente.

Em seguida, coloque na geladeira por meia hora.

Então abra a massa com um rolo e por fim, forre a assadeira.

Creme de palmito

  • 2 dentes de alho socados 
  • 1/3 de xícara (chá) de azeite 
  • 1 cebola picadinha 
  • 2 tomates sem pele e sementes picados 
  • 1 vidro de palmito picado (300g) 
  • 1 lata de ervilha escorrida 
  • 1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada 
  • 1 cubo de caldo de galinha 
  • 3 colheres (sopa) de salsa picada 
  • Sal
  • Pimenta-do-reino e molho de pimenta a gosto 
  • 1 xícara (chá) de água filtrada 
  • 2/3 de xícara (chá) de farinha de trigo

Modo de Preparo do Recheio do Empadão de Palmito

Primeiramente, coloque todos os ingredientes numa panela e refogue.

Em seguida, coloque o recheio na assadeira.

Por fim, cubra com o restante da massa e leve ao forno alto por 30 minutos.

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