Quem aí não ama uma empadinha? E quando você tem a facilidade de fazer de uma maneira mais simples e prática é melhor ainda não é mesmo? Então foi pensando na praticidade que trouxe para vocês essa receita deliciosa de Empadinha de Frango de liquidificador que vai deixar qualquer um com água na boca. A massa fica realmente incrível! Então vem comigo que vou mostrar como fazer.
INGREDIENTES
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 3 ovos
- 1 xícara de requeijão cremoso
- 2 colheres de chá de sal
- 3 xícara de farinha de trigo
- 2 gemas levemente batidas para pincelar
Recheio
- Frango desfiado com tempero de sua preferência
MODO DE PREPARO DA EMPADINHA DE FRANGO DE LIQUIDIFICADOR
Primeiramente ligue o forno em 200°C e deixe pré-aquecendo. Enquanto isso, coloque todos os ingredientes líquidos no liquidificador, bata e adicione os ingredientes secos aos poucos, até que fique homogêneo.
Em seguida, unte as forminhas próprias para empadas e coloque um pouquinho da massa nas forminhas. Então acrescente o frango ou o recheio de sua preferência por cima, cubra o recheio com mais um pouco de massa (não encha muito, para não transbordar).
Então disponha as forminhas dentro de uma forma maior e leve para o forno por cerca de 10 minutos, ou até que elas fiquem firmes.
Por fim, retire do forno e pincele as empadas com as gemas. Leve novamente as empadas para o forno por cerca de 20 minutos.
Retire do forno e aguarde amornar para desenformar. Sirva em seguida ainda quentinha.
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