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Empadinha de soja é um espetáculo que poucos conhecem venha ver

Empadinha de soja é um espetáculo que poucos conhecem venha ver

Empadinha de soja

Que tal aprender a fazer uma receita básica que não erra em qualquer situação? Então aprenda a fazer esta empadinha de soja, uma delicia absurda! Siga o passo a passo abaixo e experimente!

Que tal uma empadinha?

Tempo de preparo: 60 min

Rendimento: 8 porções

Ingredientes:

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 3/4 de xícara de margarina
  • 3 colheres de água gelada
  • 1 1/2 xícara de proteína de soja
  • 1 gema de ovo
  • Alho, cebola, sal, temperos, tomate picadinho sem pele, orégano, gergelim, sazón ou caldo de legumes a gosto
  • 1 colher de molho de tomate
  • Queijo parmesão ralado ou requeijao cremoso
  • 1 ovo levemente batido

Modo de preparo:

Recheio:

  1. Primeiramente hidratar a soja.
  2. Então pegue uma panela coloque o alho, a cebola e o tomate picado.
  3. Em seguida deixe fritar um pouquinho. Depois coloque a soja e os temperos.
  4. Então deixe uns minutos para que a soja pegue gosto.
  5. Em seguida acrescente o molho de tomate e mexa.
  6. Agora bata o ovo levemente com o queijo ralado e jogue no recheio.
  7. Então misture rápido até que o ovo esteja cozido no recheio.
  8. Por último reserve e deixe esfriar.

Massa:

  1. Primeiramente misture a farinha de trigo com a mateiga.
  2. Em seguida jogue a gema de ovo, misture novamente.
  3. Então adicione o resto dos ingredientes, sempre mexendo.
  4. Jogue a água aos poucos, até o ponto de massa podre.
  5. Depois coloque a massa em forminhas e deixe uma borda para fora da forma.
  6. Então recheie a seu gosto.
  7. Em seguida faça uma tampinha fina de massa e coloque em cima da forminha para que ela grude na borda.
  8. Então leve ao forno por 30 minutos, até dourar.
  9. Por último, pincele a gema em cima das empadinhas.

Agora que você fez essa receita, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha, fique ligado(a) nas receitas mais lidas por agora!

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