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Escondidinho de carne moída, veja como fazer do jeito certo

confira agora essa deliciosa receita de escondidinho de carne moída, muito gostoso e fácil de preparar veja agora.

Escondidinho de carne moída, veja como fazer do jeito certo

Confira agora essa deliciosa receita de escondidinho de carne moída, muito gostoso e fácil de preparar veja agora.

INGREDIENTES

  • 1 kg de batata
  • 500 g de carne moída
  • 200 g de queijo mussarela
  • azeite
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho amassado
  • sal a gosto
  • pimenta branca a gosto
  • cheiro-verde a gosto
  • 1/2 copo de leite
  • 2 colheres de manteiga

MODO DE PREPARO ESCONDIDINHO DE CARNE MOÍDA

  1. Descasque as batatas, corte ao meio e cozinhe com água e sal.
  2. Depois de cozidas, amasse as batatas
  3. adicione o leite e a manteiga, mexa bem até formar um purê e reserve.
  4. Em uma panela, adicione 1 fio de azeite, a cebola, o alho
  5. refogue a carne moída.
  6. Tempere com sal, pimenta branca, cheiro-verde
  7. cozinhe até secar a água que se formar na panela.
  8. Forre um refratário com a metade do purê de batatas.
  9. Acrescente uma camada de queijo e uma camada de carne moída.
  10. Repita o processo
  11. finalize com queijo ralado por cima.
  12. Leve ao forno por 40 minutos.

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