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Esfiha maravilhosa receita para fazer hoje venha ver como fazer

Quer um salgado de dar água na boca? Então confira esta receita de esfiha! É uma maravilha, você tem que experimentar! Vamos fazer juntos!?

Esfiha maravilhosa para fazer hoje venha ver
Esfiha maravilhosa para fazer hoje

Quer uma receita de dar água na boca? Então segura esta receita de esfiha! É uma maravilha, você precisa provar! Assim, vamos fazer juntos a receita!

Tempo de preparo: 90 minutos.
Rendimento: 30 porções.

Como fazer esfiha

Para fazer esfiha bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha. Então despeje em uma tigela e acrescente farinha de trigo quase toda, misture muito bem e deixe descansar por 30 minutos. Enquanto isso refogue a carne moída com a cebola e o cheiro verde. Abra a massa com um rolo e um pouco de farinha para não grudar e corte em triângulos. Em seguida ponha o recheio, feche as esfihas e pincele com gema. Então ponha para assar em forno pré-aquecido por 10 minutos e deixe até ficarem coradas. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita!

Ingredientes:

MASSA:

  • 1 kg farinha de trigo
  • 1/2 xícara de chá de óleo de soja
  • 1 1/2 xícaras de chá de água morna
  • 1 ovo
  • 1 colher sopa da sal
  • 2 colheres sopa de açúcar
  • 30 g de fermento de pão (fermix)
  • 1 envelope de sazón

RECHEIO:

  • 1/2 kg carne moída
  • Cheiro verde
  • 1/2 cebola picada

Após ver os ingredientes e o modo de preparo escrito por extenso, temos também o passo a passo abaixo para conferir! Pode confiar que ficará uma delícia!

Modo de preparo da Esfiha:

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha.
  2. Assim despeje em uma tigela e acrescente farinha de trigo quase toda, misture muito bem e deixe descansar por 30 minutos.
  3. Enquanto isso refogue a carne moída com a cebola e o cheiro verde.
  4. Abra a massa com um rolo e um pouco de farinha para não grudar e corte em triângulos.
  5. Coloque o recheio, feche as esfihas e pincele com gema.
  6. Leve para assar em forno pré-aquecido por 10 minutos e deixe até ficarem coradas.

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